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xx高潮69

　　做 法：春 笋切

成片
后加少许 盐捞出后用清水浸泡 ，生姜切片，葱
切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左 右。再加入生抽、老抽 、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋 ，盖上锅盖大火煮开后转中

 火。煮到水快熬干的时候加入盐 ，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。