亭亭
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2》中文字幕

　　做法：春笋切成片 后 加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切 片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜 、春笋、牛
肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽
、蚝油翻炒均匀 ， 加入少量清水半掩住春笋
，盖 上锅盖 大火煮开后转中火。煮到水快熬干的
 时候 加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅
盖焖。