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加勒比人妻人人插

　　做法：春笋切成 片后加 少许盐捞出后 用清水浸泡  ，生姜切
片，葱切成段。锅烧热， 
倒入2勺油，放入生姜、春笋、
牛肉片 、葱段翻炒1分钟左右。再加入生
抽、老抽 、蚝油翻炒均 匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快 熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。