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一家乱战 _第07集|搞机
time|色戒电影

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水
浸泡，生姜切片 ，
葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放

入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老
抽、蚝油翻炒 均匀，加入少量清水半掩住春
笋 ，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的 时候加入盐 ，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。