国产伦精一品 二品

 三
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　　做 法：  洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮  泡软，拍裂一小块姜，热锅 ，
 用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六
成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入 
煎煮好的鲫鱼和其他材料，
武火煮 沸 ，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。