瘦猴探花|3Pav图|AV天堂社
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞 
出后用清水浸泡 ，生姜切片，葱切成段。锅烧热 ，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、
葱段
翻炒 1分钟左右。再加入 生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加
入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快  熬干的时候加入
盐，翻炒均匀稍 收汁时盖上锅盖焖。