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人妻2000

　　做法：春笋切
成片


后 
加少

许盐捞出后用清水浸泡，生

姜切片，葱切成段。锅烧热， 倒入 2勺油 ，放入生姜、春
 笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟
左右。再加入生抽、老抽、蚝 油翻炒均匀，加入少量清水半掩
住春笋，盖上锅盖 大
火
 煮开后转中火。煮到水快熬干
的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。