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看完整版|墨燃用绝 非俗物上楚晚宁|爱的释
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　　 做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，
生姜切片
，葱切成段  。锅烧热，倒入2勺油 ，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左
右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加
入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的 时候加入盐，翻炒均匀稍收
汁时盖上锅 盖焖。