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双世宠妃1

　　做法：春笋切成片后加 少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段 。 锅烧热 ，倒入2勺油，放入生姜 、春笋、牛肉片、葱段翻炒 1分钟左右。再加入生抽、老抽 、蚝油翻炒均匀 ，

加入 少  量清水半掩住春
 笋， 盖上锅盖大火煮开后转中
火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅 盖焖。