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婷激 情 五月天

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗 净淮山和薏米。用 清水把陈皮泡软，拍裂一
小块姜，热锅，用姜块在锅上擦  一遍，放两 
勺
油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清 水，放 入煎煮好的鲫鱼和其他
材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。