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面也 请好好疼爱第二季

　　做法：洗净宰好鲫 鱼，洗  净淮山和薏米。用 清水把陈皮泡 软，拍裂一小
块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六
成热下鱼 ，煎至微黄。煮沸
瓦煲里的清水， 放入煎煮好的鲫鱼和其他材
料，武火煮沸，转中 小火煲一 
个半小
时，下盐 调味即可品尝。