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敷面膜一
边60分钟

　　做法：春笋切成片后加 少许盐捞出
后用清水浸泡，生
姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、 葱段翻炒

1分钟左右。再加入生抽
、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖 
上  锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候 加 入盐，翻炒均匀 稍收汁时盖上 锅盖焖。