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|猪猪
侠之竞球小英雄2

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸 泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒
入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱
段翻炒1分钟左 右。再 加入 生抽、老
抽、
蚝油 翻炒均匀，加入少量清水半掩住
春笋，
盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干 的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁
时盖上锅盖焖。