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你想丈夫被开除吧|长谷真理香

　　做法：春
笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡 ，生姜
切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油
，放入生姜、春笋
、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老
抽、蚝油 翻

炒均匀，加

入少
量清水 半掩住春笋，盖 上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候
加入盐，翻炒 均匀稍收汁时盖上 锅盖焖。