不是机
器人啊

　　做法： 春笋切成片后加少许盐捞出后用清
水浸泡，生姜切 片，葱切成段。锅烧热，倒入
2勺油，放入 
生姜、春笋、牛肉 片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽 、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖 大火煮开 后转中 火。煮到水 快熬干的时候加入盐，翻炒
均匀稍收汁 时盖上锅盖焖。